Letut, räiskäleet...
n 3 dl gluteenittomia hienoja jauhoja
0,5 tl suolaa
5 dl huoneenlämpöistä maitoa
(jos haluat rapeita lettuja,
korvaa puolet maidosta vichyllä!)
1-2 kananmunia
0,5 dl sulaa voita
Paistamiseen voita
Sekoita jauhot ja suola keskenään.
Lisää neste, kananmunat
ja voisula hyvin sekoittaen.
Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia.
Paista taikinasta pieniä tai isoja ohukaisia ohukaispannulla.
Paista ohukaisia muutama minuutti molemmilta puolilta.
Nauti hyvässä seurassa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kerro mitä mietit