maanantai 12. tammikuuta 2009

Amerikkalaiset suklaamuffinssit

-

















(n. 12 kpl)


100 g voita
2,5 dl sokeria
2 isoa munaa
1 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja (Tai 3,5 dl gluteenittomia jauhoja)
1 dl tummaa kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
100 g tummaa suklaata

Koristeluun:
valkoista tai tummaa Fazer Minut Blockia
(kaakaojauhetta)




Rouhi suklaa.
Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito.
Sekoita kuivat aineet keskenään
ja lisää vähitellen rasvaseokseen.
Lisää rouhittu suklaa taikinan joukkoon.
Jaa taikina isoihin, paperisiin leivontavuokiin
ja paista uunissa 200 asteessa
noin 20-25 minuuttia.

Anna jäähtyä.
Sulata Minut Block mikroaaltouunissa.
Leikkaa pieni reikä pussin kulmaan
ja pursota ohuita suklaajuovia muffinssien pinnalle.
Anna jähmettyä.

Voit lopuksi koristella muffinssit vielä kaakaojauheella.



Vinkki! Voit kokeilla reseptiä
myös vaalealla Fazer Block -suklaalla.




Alkupräinen ohje Fazerin sivuilta...


****************************

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kerro mitä mietit