lauantai 21. heinäkuuta 2012

Kaakaomuffinssit (G)



3½ dl gluteenittomia jauhoja
3 kananmunaa
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1½ dl maitoa (tai kermaa)
100 g pehmeää voita
½ dl kaakaojauhetta

Vaahdota sokeri ja voi ja lisää seokseen kananmunat yksitellen voimaakkaasti sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen vuorotellen maidon kanssa. Paista muffinssit (n 12 kpl) 200-asteisen uunin keskitasolla n 20 min.

Itse koristelin muffinssit asettamalla niille appelsiinimarmeladia sekä tomusokerista ja sitruunanmehusta renkaita... =)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti