Tarvitset muropikkuleipien lisäksi:
2 sitruunaa
4 dl tomusokeria
2 kananmunaa
75 g voita
Raasta pestyjen sitruuunoiden kuori. Halkaisen sitruunat ja purista niistä mehu kuoriraasteeseen.
Laita seos kattilaan sekä tomusokeri, sekä kananmunat, kuumentaen kiehuvaksi ja sekoittaen KOKO AJAN. Kun seos sakenee, siirrä se pois liedeltä ja lisää siihen voi, sekoittaen sileäksi. Purkita seos kuumana lasipurkkiin.
2 sitruunaa
4 dl tomusokeria
2 kananmunaa
75 g voita
Raasta pestyjen sitruuunoiden kuori. Halkaisen sitruunat ja purista niistä mehu kuoriraasteeseen.
Laita seos kattilaan sekä tomusokeri, sekä kananmunat, kuumentaen kiehuvaksi ja sekoittaen KOKO AJAN. Kun seos sakenee, siirrä se pois liedeltä ja lisää siihen voi, sekoittaen sileäksi. Purkita seos kuumana lasipurkkiin.
Säilytetään jääkaapissa, ja säilyy 2 - 3 viikkoa.
Levitä jäähtyneenä muropikkuleipien päälle niukasti ja aseta toinen pikkuleipä päälle. Ripottele lopuksi pinnalle tomusokeria ja saat juhlavat sitruunanmakuiset pikkuleivät... =)
=) Kiva juttu. =) Mukana olen omalla vaatimattomalla panoksellani. =)
VastaaPoista