perjantai 18. helmikuuta 2011

Manteli-kirsikka-karpalokakku (G)























150(-200) g voita
2 dl sokeria
3 munaa
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
3 dl gluteenittomia jauhoja
1 dl kuivattuja karpaloita pilkottuina
1 dl säilykekirsikoita pilkottuina
n 1½ dl mantelijauhetta


Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi.
Lisää kuivat aineet jauhoihin ja sekoita joukkoon. 
Lisää karpalot, mantelijauho ja kirsikkapalaset lusikalla käännellen taikinaan.
Paista gluteenittomilla jauhoilla leivitetyssä vuoassa noin 40 minuuttia 175 asteeessa.


...

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti