perjantai 11. helmikuuta 2011

Karpalo-manteli-suklaapiparit

















200 g voita
1 dl fariinisokeria
1 kananmuna
1 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
1½ dl kuivattuja karpaloita
1 dl mantelijauhoa


Koristeluun taloussuklaata, valkosuklaata tms. 


Vatkaa pehmeä voi sekä fariinisokeri vaahdoksi.
Lisää kananmuna voimakkaasti vatkaten.
Lisää vehnäjauhoihin leivinjauhe, karpalot
(Lidlin karpalot olivat niin suuria että murskasin niitä hieman yleiskoneessa ensin)
sekä mantelijauho (tein kokonaisista manteleista yleiskoneessa)
ja lisää kaikki ainekset taikinaan.

Sekoita hyvin ja laita taikina jääkaappiin ainakin puoleksi tunniksi.

Muovaa taikinasta kaksi tankoa ja leikkaa kumpaankin n: 20 viipaletta
joista muokkaat pyörittelemällä ja hiukan litistelemällä piparkakut.
Paista 175 asteessa noin 10 minuuttia.


Koristele sulalla taloussuklaalla. Tai vaikka valkosuklaalla jos haluat. =)



Muokattu Pirkan 1-2.2011 Ystävän yllätyspikkuleivät-ohjeesta.
...

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti