Laktoositon ja gluteeniton pannukakku
4 dl gluteenittomia jauhoja
1,5 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
8 dl laktoositonta maitoa
2 munaa
100 g laktoositonta margariinia sulatettuna
Sekoita kulhossa kuivat aineet
ja lisää sekaan maito ja munat ja lopuksi sulatettu rasva.
Anna turvota 30 minuuttia.
Kaada taikina leivinpaperilla peitetylle uunipellille
ja paista 200 - 225 asteessa noin 40 minuuttia
kunnes pinta on kauniin ruskea.
*********************************
Lillin pannukakku
4 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 ½ tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
8 dl maitoa
2-4 kananmunaa
n: 100 g voita sulatettuna
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää maito, munat,
sekä sulatettu, jäähtynyt rasva.
Anna vetäytyä tunnin ajan jääkaapissa tai huoneenlämmössä
sekoittaen välillä taikinaa, ennen kuin paistat pannarin.
Kaada taikina leivinpaperille uunipellille.
Paista 200-220 asteessa noin puolisen tuntia.
Anna pannarin hetki levähtää paiston jälkeen.
Tarjoa hillon ja jätskin kera
Ohje Unan äitimamalta, Liisalta, eli Lilliltä
4 dl gluteenittomia jauhoja
1,5 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
8 dl laktoositonta maitoa
2 munaa
100 g laktoositonta margariinia sulatettuna
Sekoita kulhossa kuivat aineet
ja lisää sekaan maito ja munat ja lopuksi sulatettu rasva.
Anna turvota 30 minuuttia.
Kaada taikina leivinpaperilla peitetylle uunipellille
ja paista 200 - 225 asteessa noin 40 minuuttia
kunnes pinta on kauniin ruskea.
*********************************
Lillin pannukakku
4 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 ½ tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
8 dl maitoa
2-4 kananmunaa
n: 100 g voita sulatettuna
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää maito, munat,
sekä sulatettu, jäähtynyt rasva.
Anna vetäytyä tunnin ajan jääkaapissa tai huoneenlämmössä
sekoittaen välillä taikinaa, ennen kuin paistat pannarin.
Kaada taikina leivinpaperille uunipellille.
Paista 200-220 asteessa noin puolisen tuntia.
Anna pannarin hetki levähtää paiston jälkeen.
Tarjoa hillon ja jätskin kera
Ohje Unan äitimamalta, Liisalta, eli Lilliltä
ihana kuva pannukakusta. minusta just pannukakut, letut ja keitot on melkein hankalimpia kuvattavia - ei siksi että ne tiutarois eikä pysyisi paikoillaan, mutta... ;)
VastaaPoistaHih, Nelle. =)
VastaaPoistaUuninluukun läpi... =)
Aivan mahtava ohje ja niin maukasta pannaria että!
VastaaPoistaKiitos tästä ohjeesta,muita en taida edes kokeilla ;D
T:Woman
Hienoa Woman, että ohje oli ok. =) Kiva kuulla! =D
VastaaPoista